章丘铁锅如何头一次使用（正品章丘铁锅的使用方法）

章丘铁锅头一次使用前，需要先用清水清洗干净，然后用油均匀涂抹在锅底和内壁，再放入热水煮沸10分钟，最后倒掉水，用干布擦干锅面即可。

这样做的目的是去除锅内的灰尘和油脂，使锅面变得平滑，防止粘锅。

使用时，可先用小火加热，待锅面温度升高后再加大火，注意不要过度加热，以免影响锅面质量。

使用完毕后，要及时清洗干净、擦干，再涂抹一层油，保存在通风干燥处。