龙虾开锅煮几分钟会好（水煮龙虾是冷水还是开水下锅）

10分钟左右。龙虾肉嫩味鲜，烹饪手法多各种多样，如爆炒、清蒸、酱烧等。水煮或清蒸龙虾，当锅里的水沸腾之后，再煮10分钟左右，龙虾就熟透了，时间太久会使虾肉变老。煮好的龙虾可以沾醋吃，也可以直接食用。而啤酒龙虾的烹饪时间会比水煮龙虾更短，水开之后再煮7分钟即可

龙虾身上充满了寄生虫不光要清洗干净而且要煮熟后才好食用，一般龙虾开锅煮上十分钟左右就好杀死寄生虫就可以食用了。