鱼生片怎么杀菌消毒（食用鱼杀菌消毒的最佳方法）

鱼生片在消毒时需要用到专用的消毒剂，如过氧化氢、氢氧化钠等。

首先，将鱼生片浸泡在清水中，然后用清水冲洗干净表面的脏物。

接着，将消毒剂稀释成适量的浓度，将鱼生片浸泡在消毒液中15分钟左右，消毒结束后，将鱼生片取出，用清水冲洗，自然晾干即可。在消毒时，需要注意消毒剂浓度的合适，不可过高，以免对鱼生片产生损害。同时，消毒过程中需佩戴手套和口罩，避免直接接触消毒剂对身体造成伤害。