方法/步骤：
1
食盐浸泡
将龙虾放在一个干净的水盆里面并倒入适量的水，再加入一些食盐浸泡上两个小时。
2
刷洗干净
带上塑胶手套并握住龙虾的背面，把龙虾腹部朝外，用废旧的牙刷将龙虾的腹部刷洗干净。
3
去除肠子
龙虾的尾巴有三部分，用手捏住龙虾中间的尾巴左右扭动，慢慢的去除龙虾的肠子。
摘龙虾并不容易，需要一定的技巧与耐心，不是很容易就能摘干净的。
2 原因在于龙虾的外壳十分坚硬，摘取时需要一定的力气和技巧，否则容易残留虾膏或虾线。
3 摘取龙虾时可以先用手捏紧虾尾，再用拇指和食指从虾头处捏住虾壳，逐渐往虾尾处掰开，最后再将虾线拔除即可。
可以在水中进行操作，这样不容易弄脏手，也不容易伤到虾
