用料：番茄 1个，青菜 1把
低油健康美味的番茄煮青菜的做法步骤
步骤 1：准备好食材。
步骤 2：少放点油。
步骤 3：把番茄翻炒均匀。
步骤 4：加小半碗水。
步骤 5：放入青菜，盖盖子中小火煮2分钟。
步骤 6：加1勺盐拌匀。
步骤 7：熄火，取出番茄皮，把菜出锅。
步骤 8：这样的搭配很完美！
番茄煮菜是一道简单又美味的家常菜。下面是一种常见的番茄煮菜的做法：
材料：
番茄 2-3个
蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、青椒等）适量
蒜瓣 2-3个
生姜适量
盐适量
食用油适量
鸡精（可选）适量
步骤：
将番茄洗净，切成小块备用。蔬菜也洗净，切成适当大小的块状。
锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜瓣和生姜炒香。
加入切好的蔬菜，翻炒均匀，使其稍微变软。
将切好的番茄块加入锅中，继续翻炒均匀。
加入适量的盐，根据个人口味可以加入少许鸡精增加鲜味。
盖上锅盖，小火煮约5-10分钟，直到番茄变软，出现汤汁。
汤汁变浓稠后，即可关火，装盘享用。
这是一种基本的番茄煮菜做法，你可以根据个人口味的喜好进行调整，例如加入适量的糖或醋来调节酸甜度。
