一般来说,斗鱼小苗孵化后3-4天开始喂开口饲料。但是具体时间可能会因为温度、水质和营养状态等因素而有所不同,建议根据小苗的实际情况来确定喂食时间。同时,也要注意开口饲料的选择和喂食方法,避免对小苗造成不良影响。