先把择好荠菜清洗干净,然合切碎,根据家中人口的多少准备好五花肉,生姜末和葱末,先把猪肉馅放上油和盐,耗油,生抽,料酒,少许老抽和葱姜未挍拌均匀,一定多放点油,然后和荠菜拌在一起,就可以包了,荠菜饺子味道鲜美,好吃有营养!