我觉得自己动手做的酸奶才是真正的酸奶。买来鲜奶,加入酸奶的菌粉,放到酸奶机里低温加热8小时,得到的就是真的酸奶了。
真正的酸奶是用牛奶发酵而成的,并保留了新鲜牛奶的所有营养成分。在发酵过程中,乳酸菌还可以产生人体所需的多种维生素,发酵后,部分乳糖转化为乳酸,可以消除或减轻乳糖不耐症的症状。这就是真正的酸奶
我觉得自己动手做的酸奶才是真正的酸奶。买来鲜奶,加入酸奶的菌粉,放到酸奶机里低温加热8小时,得到的就是真的酸奶了。
真正的酸奶是用牛奶发酵而成的,并保留了新鲜牛奶的所有营养成分。在发酵过程中,乳酸菌还可以产生人体所需的多种维生素,发酵后,部分乳糖转化为乳酸,可以消除或减轻乳糖不耐症的症状。这就是真正的酸奶