不锈钢高压锅炖牛肉多少时间（燃气高压锅炖牛肉多少分钟）

一般而言，薄片牛肉（比如牛排）的炖煮时间一般为7-8分钟，厚块牛肉（比如牛腩）炖煮时间一般为20-30分钟。不过，如果你想确保牛肉熟透，你还可以根据你的偏好来调整时间，比如炖煮更久一些，这样牛肉会更加嫩滑可口。

不锈钢高压锅炖半斤块牛肉得四十五分钟。一斤块牛肉得六十分钟。因为牛肉在炖之前要焯水，所以高压锅炖起来很方便。