适宜的温度。番石榴喜温暖，不耐低温，适宜生长的平均温度在15.5℃以上，最适生长温度23-28℃，能耐短期45℃的夏季高温。忌霜冻，低温至零下2℃时幼树及结果树的地上部会受冻害死亡。
适宜的水分。番石榴耐旱，又耐湿，在地下水位很高的围田、塘边、堤围也能生长茂盛，结果良好。过于干旱，会导致落花落果，抑制果实发育和新梢生长。开花期间，雨水过多，常易授粉不良而落花、落果。但果实成熟期适当干燥，可增进品质。
适宜的光照。番石榴喜光，光合作用的饱和点相当高，约为全日照的一半，但也较耐阴。阳光充足，有利于生长和结果，果实品质优良，着色佳。
摘要土壤：在土层深厚且疏松肥沃的沙土壤或粘性土壤中栽培为佳。光照：生性喜光，需长期接受充足的光照，可加快生长速度。浇水：潘石榴果耐旱耐湿，生长期间需要一定水分，需按时浇水，开花结果期可减少浇水次数。温度：不耐霜冻和高温，温度过高过低都会有不利影响，栽培期间，温度应保持在23-28℃之间。
