东北东北的特色菜之一,就是炖菜,炖菜的佐料,也是很简单的,有鸡精,盐,味精,酱油,生抽,蚝油,我们放入适量的调料后,然后用大火炖,最后收汁,做出来的炖菜特别的香,特别的好吃,汤汁还可以用来拌饭,很香,还富含丰富的营养物质,吃了可以补充营养。