焖锅面的做法步骤
步骤1/6将鸡肉用生粉，蚝油，生抽，淀粉抓匀腌制
步骤2/6面条焯水至六成熟
步骤3/6茄子，红椒，胡萝卜切成你喜欢的形状，最好不要切太厚
步骤4/6塔吉锅涂油，最底下放茄子，再放面条和红椒胡萝卜鸡肉，盖上锅盖大概10分钟关火
步骤5/6用酱油，麻油，黑胡椒粉，蚝油拌成酱料，开锅后淋在面条上拌匀即可
主料:面条250克，蒜薹100克，蘑菇100克，青椒2个，南瓜100克，辅料油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，香油适量。
步骤:1.所以材料洗净切好备用。
2.开火，热锅凉油。
3.把所以材料放入锅中，在依次放入盐，酱油调味翻炒。
4.炒好的菜盛入碗中备用。
5.炒锅中加入水。
6.水开后放入面条
