冬菇和香菇有区别吗（冬菇和香菇区别图片）

香菇和冬菇区别

香菇和冬菇其实并没有多大的区别，在很多的地方，香菇和冬菇是同一种食物，如果非要区别的话，那么香菇就是统称，然而冬菇只是香菇的一种，香菇还包括了花菇和香信。

首先冬菇和香茹外观上是有区别的，香菇比冬菇大，冬菇的根相对比较短一些。从颜色上区分，冬菇相对来说颜色更加偏暗灰色，二者的营养都很丰富。