腌制的玻璃罐哪种好（厨房腌制专用玻璃罐）

无铅玻璃罐好，还要选知名品牌。无铅玻璃罐不仅透明度高，而且密封度好，又环保卫生，是首选。好的玻璃罐关系到质量与口感，一定要选好。

        如果是短期腌制，那基本什么玻璃罐都可以，如果要长期腌制，则最好选择硼砂玻璃。

       不过腌制咸菜最好还是用陶罐，毕竟陶罐腌制比玻璃罐腌制风味更好。