
一天换一次。
1、羊骨头大约需要煮40-50分钟即可。2、需要提前准备的材料有:羊骨头500克、白萝卜1个、红萝卜1个、八角适量、花椒适量。3、做法:锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出。萝卜切块起锅放水,放焯过水的
羊骨汤熬多长时间
1、羊骨头大约需要煮40-50分钟即可。
2、需要提前准备的材料有:羊骨头500克、白萝卜1个、红萝卜1个、八角适量、花椒适量。

3、做法:锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,在捞出。萝卜切块起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜、八角、花椒、香叶。开大火炖40分钟。然后在转小火炖到肉烂即可。
三四天
羊肉汤基本是一天一换,否则会不新鲜,影响顾客的口感,从而影响自己的生意。 熬高汤的骨头不需要每天换,三四天换一次就可以。