超市的花卷怎么做（超市里的冷冻的花卷怎么做的）

超市的花卷最简单的是葱油花卷。

食材清单：

面粉 250g

酵母 3g

油 适量

盐 适量

葱 适量

烹饪步骤：

1.面粉加入酵母、130克温水，拌均匀和成面团发酵。

2.面团发酵至两倍大

3.将面团擀成长方形大片，淋入油涂抹均匀。

4.均匀地撒上盐。

5.均匀撒上香葱碎。

6.自上而下卷起。

7.再切成等份的小段。

8.用筷子在中间压出印痕。

9.放入蒸锅继续发酵15分钟。

10.大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。