鲜豌豆剥去皮以后,放入保鲜袋内,把保鲜袋口扎紧不要透空气,然后放进冰箱冷冻室里冷冻储存,吃的时候拿出来解冻,味道不变还是那么新鲜。
先用热水焯一下,然后用凉水泡一下,捞出控干水分,装入保鲜袋,放入冰箱冻一下