冷冻牛肉片不解冻行嘛（冷冻的牛肉片微波炉能解冻吗）

可以呢。 但是如果没有解冻，味道会不好，因为还可能有血块在牛肉里被冻着，会影响味道，而且影响你焖肉的时间长短。最好不要不解冻就直接炖。牛肉不解冻是可以直接煮的，是可以把细菌杀死的。但是，还是建议解冻后再煮，解冻后的肉煮的均匀，不至于外面煮烂了，里面还没有解冻，解冻后的肉从里至外煮的均匀，味道是一样的。

可以将冷冻的肥牛拿出来放入冰箱的冷藏室中,冰箱冷藏室的温度要高于冷冻室,这样也能够起到解冻的效果