1.营业执照，营业范围涵盖食品生产(或加工)和销售，或者有对应食品名称的生产(或加工)和销售，营业执照一般向当地镇街或县区一级市场监督部门的工商管理科申报。
2.如果是门店单纯拿货销售的，则需额外办理销售类食品经营许可证，一般向所在地镇街或县区一级市场监督管理部门申报。
3.如果是现做销售的饭馆酒店拍档门店，则需要额外办理制售类食品经营许可证，一般向所在地镇街或县区一级市场监督管理部门申报。
4.如果是现做中央厨房配送或集体用餐配送的工厂，则需要额外办理中央厨房或集体用餐配送单位类食品经营许可证，一般向所在市一级市场监督管理部门申报。
5.如果是传统特色小作坊食品制售企业，则需要额外办理食品加工小作坊加工登记证，一般向所在地镇街或县区一级市场监督管理部门申报。
6.如果是食品生产企业，则需要额外办理食品生产许可证，一般向所在县区一级市场监督管理部门申报，接受市自己评审部门审查合格后拿证。
说明:一般情况下，对于简单的农副产品，肉类产品清洗，分切，不需要办理经营生产许可证件，具体需对照类目和当地法规政策而定。
卖食品需要办个体工商户或者企业的营业执照；卫生许可证；以及食品销售许可证等证件。但是卖的是可食用的农产品和仅销售预包装食品的，则不需要取得食品销售许可证，只需要依法办理备案登记
