如果是刚倒在锅里，还没有融化翻动，就赶紧把倒进去的蚝油，连周边的菜都款出来扔掉，如果是已经搅拌吧，那就整锅菜都倒掉吧，因为已经霉变了，有毒了，千万不要吃掉，对身体的伤害是很大的。
如果发现蚝油里有长白霉倒在菜里面了，说明这瓶蚝油已经不能再食用了。这时需要处理好蚝油和菜，以免影响人的健康。
处理方法如下：
1. 将菜和受到污染的蚝油丢掉。受到污染的菜和蚝油都不能直接食用，需要及时清理。
2. 注意清理工作卫生。清理过程中，要注意身体卫生，带好口罩、手套和马上洗手。同时要彻底清洗食具和餐桌等卫生护理工作，以避免交叉污染。
3. 密切关注身体状况。如果有不适，建议及时就医。如果没有明显症状，也要注意日常饮食和卫生，保持身体健康。
总之，一旦发现食物受到污染，要及时清理和处理，以保证健康。另外，购买食品时要选择经过合法认证的可靠商家，严格遵守食品安全卫生规定。
