一斤肉要多少饺皮（10斤肉需要多少斤水饺皮）

1.5斤皮，肉里面还有加菜，混合着包，我们经常包饺子，基本上就是这个比例。主要是看什么莱，因为莱的水分大，不同的莱，水分不一样，差别很大，比如，同是一斤大白莱和胡萝卜，白莱水分大胡萝卜水分少，所以做出来馅有多有少，但是基本上1斤肉1斤菜用1斤半饺子皮皮就行了。

一斤猪肉需要多少个饺子皮，一斤猪肉如果单一包猪肉陷不放青菜的话大概需要五六十个饺子皮吧！如果猪肉馅里面在添加青菜的话需要更多的饺子皮，看人口买吧，一个人吃二十个左右的饺子。话说买的饺子皮包起来很费劲不粘，不如自己和面的好。