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玉米菜汤的做法(电饭煲煮玉米碴子粥)

玉米菜汤的做法(电饭煲煮玉米碴子粥)

更新时间:2025-11-02 02:33:01

玉米菜汤的做法

主料:

玉米(鲜)2个

胡萝卜1根

猪里脊肉300克

辅料:

水500毫升

色拉油2滴

食盐少许

步骤1

玉米洗干净,弄成2段,胡萝卜洗干净切片,瘦肉洗干净切条

步骤2

锅里放适量水,水滚后,滴2滴色拉油,然后再倒入瘦肉和胡萝卜、玉米,高火10分钟后,再小火20分钟

步骤3

30分钟后,关火,撒点盐调味即可

1.将洋葱及高丽菜和马铃薯分别切丁

2.将汤锅小心热锅后, 加入奶油

3.带奶油溶化, 有奶香味后, 把洋葱倒入炒香

4.接续加入高丽菜及马铃薯丁拌炒

5.拌炒过程中, 可以陆续加入1-2碗水后盖锅盖

6.以中火闷煮, 将蔬菜粒煮烂后, 再加一碗水煮滚

7.汤煮滚后, 请转小火, 再加入玉米立及玉米酱及一碗水,

8.再次煮滚后, 用盐巴或黑胡椒粒调味道,

再将鸡蛋打成蛋花加进去

9.搅拌均匀, 蛋花成熟后即可上桌

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