酸拉面是中国山东的特产美食。它的主要成分是拉面和番茄酱，因此酸拉面口感酸甜可口、色泽红亮，是一道受人喜爱且受欢迎的传统美食。酸拉面具有多种口感和风味，其中包括辣的、甜的、鲜的和酸的。据传说，酸拉面由山东青岛一位名叫王庆瑞的厨师创制，至今已有百年历史。现在，酸拉面逐渐成为全国范围内的美食，深受大众喜爱。
首先，我们要了解酸拉面这个食品。酸拉面并不是某一具体地方的特产，而是在全球多个地区都可以找到的一种风味面食。在某些亚洲国家，例如日本，韩国等，人们都有食用酸拉面的习惯。这种食品以其独特的酸味和爽口的面条质地而受到喜爱。
然后，我们需要考虑这个问题的具体语境。这里所指的“特产”是在特定的地理区域内有代表性或特色的产品。根据这个定义，如果问题是在询问某个具体的地理位置的特产，那么我们需要更详细的信息来定位。
综上所述，由于酸拉面是一种全球性的风味面食，没有特定的地理位置作为其特产。所以，无法确定酸拉面是哪里的特产。
