酯在醇钠中不会皂化吗（醛和醇可以生成酯吗）

皂化反应(Saponification)是碱(通常为强碱）催化下的酯被水解，而生产出醇和羧酸盐，尤指油脂的水解。那么也就是说皂化也是一种水解。也就是要在水溶液中发生那么很显然醇钠会在水溶液中发生如下反应RONa+H2OROH+NaOH所以相当于在氢氧化钠水溶液中反应。所以可以发生皂化。