1.
可以用,解冻的方法很简单,只要静置等着他自己融化就可以了。 但冻上再解冻肯定会影响口感,打发也会变得困难一点,有的还可能会出现水油分离的情况。
2.
不过可以解冻试试看,如果冻得时间不长,应该还能挽救。