如何将豌豆煮成青绿色且煮熟程度均匀 无夹生豆（煮豌豆的不变黄正确方法）

　　需要时刻注意火候，以免熟过头，口感过老。正确煮豌豆的方法如下：　　主料：　　豌豆半斤　　辅料：　　盐 、味精　　煮豌豆的做法步骤：　　

1. 把豌豆洗干净沥干。　　

2. 把豌豆放入锅中，加适量水，煮开约十分钟至十五分钟至豌豆酥，加适量盐、味精即可盛出。