
糯米粉 500克红豆沙 500克红糖 60克红枣 15颗葡萄干 50克
糯米粘豆包的做法步骤
步骤 1
红枣洗净剪去枣核,再剪成丁。
步骤 2
豆沙是我自己做的,这次就没有具体步骤了,不好意思。
步骤 3
葡萄干洗净,和红枣加入豆沙混匀。
步骤 4
糯米粉加开水,用筷子搅拌成絮状,再小心和成面团。要多揉一会儿,面口感更好。小心烫。
步骤 5
和好面盖保鲜膜静置一会儿。
步骤 6
取豆沙混合物做成大小合适的小球,此处随意。我做的有点大了,应该再小一些。
步骤 7
把糯米面团分成小份,团圆,摁扁,将红豆馅报上就行了。
步骤 8
蒸锅水开后上锅蒸二十分钟就好了????
步骤 9
当当当,出锅了,非常好吃!
1、原料:糯米面一斤、黄豆粉半斤、桂花豆沙馅一袋。
2、辅料:白糖适量、果料适量。
3、把糯米面放容器中,用清水和面、用筷子拌匀后揉成面团。炒锅烧热,用少许花生油把锅里涂一下,倒入黄豆面微火慢慢炒,当黄豆面颜色变深,并且炒出香味即为炒熟,将黄豆面盛入大盘,平摊开,散热