
猪肉片200g,(五花肉)腌肉料包1袋,白酒50ml,
做法,取一个干净盆放入肉片,腌肉料包搅拌均匀倒入铁板上倒入白酒用打火机点燃烧至1/3熟,锅起热放入清水煮开放肉片,煮开放入个人喜好蔬菜炖熟,倒入香油即可出锅
米山药、胡萝卜、玉米切块。
电炖盅里加入所有食材,加红枣、姜片、葱段、足量清水,煮2.5小时,最后加盐调味即可。
锅中姜片葱段爆香,倒入切条的猪肚翻炒,加入足量的开水倒入炖盅,加适量莲子炖煮2.5个小时,出锅加盐调味即可。
一起放入炖盅、加泡好的黄豆、倒入足量的开水煮2.5小时。最后几分钟加枸杞、盐调味即可。