飞机餐一般包括主食、配菜、水果、甜点、饮料和咖啡。主食一般有鸡肉、牛肉、鱼肉、面条、炒饭、饺子等；配菜则包括蔬菜、豆腐、海鲜卷、沙拉等；水果则有苹果、葡萄、橙子等；甜点则有巧克力、蛋糕等。饮料方面则提供牛奶、果汁、红茶、绿茶、可乐、啤酒等。另外，根据航班时间的不同，早餐、午餐和晚餐的选择也会有所不同。总的来说，飞机餐是一种方便且有品种选择的食物服务。
飞机餐的配餐种类依据航班行程和机舱等级不同而有所差别。
飞机餐是航空公司为旅客提供的一种航空餐饮服务，在不同的航线和机舱等级中，飞机餐的种类和搭配都有所不同，一般可分为头等舱、公务舱、经济舱三种不同等级。
除了在航班上提供的定期航空餐食外，个别航空公司也提供特殊餐食，比如奶制品过敏餐、无乳糖餐、鸡尾酒餐、儿童餐、素食餐等各种餐食选择。
同时，旅客也可以在订票时提前预订飞机餐，以便在航班中获得更好的用餐体验。
