清炒桑叶的制作方法（桑叶做美食的方法）

1.桑树叶洗净，切成小片。

2.锅内加水烧开，放入两滴花生油、少量盐，然后拌匀。

3.倒入桑树叶，焯水断生，大概三十秒就好了。

4.准备好新鲜的辣椒、蒜末、姜末，切碎拌匀备用。

5.锅内放油烧五成热以后，倒入蒜末、姜末、干辣椒炒香。

6.倒入桑树叶，大火快炒1分钟。

7.放盐。

8.炒匀即可。

9.装盘。

做法:

1.桑叶嫩芽，清洗干净后用开水焯一下。

2.油锅，油热后下蒜末和姜末爆香。

3.入桑叶一起翻炒，后加入少许盐和料酒炒熟即可。