素炒鲜茶树菇怎么炒好吃又简单

素炒鲜茶树菇是一道非常简单的菜品，以下是制作步骤：

材料：

鲜茶树菇适量、蒜末适量、盐适量、油适量

步骤：

1. 准备好鲜茶树菇，切成薄片，备用。

2. 锅中倒入适量油，加热至七成热，放入蒜末煸炒出香味。

3. 放入鲜茶树菇，加入适量盐，快速翻炒均匀，炒至鲜茶树菇变软，即可出锅装盘。

1. 炒鲜茶树菇时不要加水，因为鲜茶树菇本身含有很多水分，加水容易煮糊。

2. 炒鲜茶树菇时火候要快，不要炒太久，以保持鲜茶树菇的口感。