翘嘴鱼富含营养：
1. 蛋白质和矿物质含量高：每100克翘嘴鱼可食用部分含有18.6克蛋白质、钙37毫克、磷166毫克、铁1.1毫克等。
2. 适量食用有益健康：翘嘴鱼可补充机体所需的热量、蛋白质及多种维生素和矿物质元素，对维持机体良好的免疫力有益。
3. 饮食应多样化：每周可安排吃1~2次鱼类，并建议多种鱼类可轮换食用，同时合理搭配蔬菜、水果、谷薯类、豆类及豆制品等，以保证营养均衡。
翘嘴鱼的鱼肉蕴含着丰富的蛋白质，这些蛋白质大多为优质蛋白，可以很好地被我们人体所吸收和消化，为我们的身体提供最基础的营养物质来源。
而且翘嘴鱼的鱼肉脂肪含量非常低，不会对我们的身体和心脑血管系统带来任何的压力和负担，除此之外，翘嘴鱼还蕴含着丰富的维生素和矿物质成分，可以为我们的身体提供最全面的营养元素。
