
步骤:
1. 准备好所有材料,将海虹肉清洗干净,西葫芦洗净去皮,切成小块备用。
2. 将葱姜分别切成细末,加入猪肉馅中,加入适量的盐、料酒、生抽、白胡椒粉和香油,搅拌均匀后腌制 10 分钟。
3. 将西葫芦放入搅拌机中搅打成泥状,取出后加入腌制好的猪肉馅中,再加入海虹肉,继续搅拌均匀。
4. 根据个人口味加入适量的盐、白胡椒粉和香油,继续搅拌均匀,直到馅料充分混合。
5. 将饺子皮放在手心,放入适量的馅料,按照个人喜欢的形状包成饺子。
6. 将包好的饺子放入沸水中煮熟,或者放入蒸锅中蒸熟即可。
1.鸡蛋打散,锅中加入花生油,油热后倒入鸡蛋,把鸡蛋炒碎,方便拌馅。炒好晾凉(一定要记得晾凉哦)。
2.蛤蜊蒸开口,把里面肉取出,晾凉待用。
3.西葫芦成丝加适量盐出水分,然后攥干水份备用。
4.加入小葱花,花生油,盐,十三香调馅。