
取适量的椰子粉,加入温水冲开(水温70度左右即可)因为温度过高很容易杀死椰子粉中的营养物质,容易影响口感,因为椰子粉口味比较淡,想要甜蜜一点的,可以适量的加入蜂蜜,白糖,冰糖,或是巧克力等其它风味,可以根据自己的口味搭配噢。
像椰子粉这样的手冲型植物蛋白饮料,手工直接冲调的好处就是,浓淡和甜度可以自调。
偏爱浓郁椰香,一包椰子粉加入120ml~130ml的温水,如果喜欢清淡椰香,加入140ml~150ml的温水。在冲泡方法上,有个独家小秘方,就是第一次加水,到椰子粉的位置高一点点,先调匀椰子粉,再进行第二次加水,体感味道更纯更浓。