梭子蟹坏了是啥味道（肉坏在冰箱里了味道很大怎么去除）

梭子蟹闻味道。若是闻起来有酸臭味或是其它难闻的异味则说明梭子蟹已经坏了，不可再继续食用。

在梭子蟹表面摸手感。若是新鲜的梭子蟹一般呈亮红色且手感是比较干爽的状态，若是变质的梭子蟹会出现黄色斑块或是点点、绒毛等等，手感比较黏腻。