关于这个问题，多肉植物最适宜的酸碱度为pH 6.0至7.0之间，略微酸性至中性的土壤最适合多肉植物生长。但是，不同种类的多肉植物对土壤酸碱度的要求有所不同，因此在种植多肉植物时，最好根据其品种和生长环境来调整土壤的酸碱度。
PH值即土壤的酸碱度，大部分的多肉植物都喜微酸性土，PH值在5.5-6.5之间为最佳，仅仅只有仙人掌科肉质植物适宜中性土，绝大部分的多肉植物都不耐盐碱。盐碱土不但容易板结、返碱，而且不利于盆栽植物良好生长，会导致多肉植物烧根、叶片干瘪和皱缩。
给多肉植物配土，对不同基质的比例有一定的要求，一般以泥炭为主，再添加2-3种矿物颗粒，其中泥炭约占配土总量的40%，珍珠岩、蛭石、赤玉土等颗粒基质占配土总量的60%左右，是比较常用的配土方式，即我们常说的60%颗粒土，又或者说是多合1营养土。需要注意的是，这个配比并不是一成不变的，可根据多肉植物的生长周期以及控形的需要等在换盆的时候适当进行调整，老桩以及根系比较发达的品种，颗粒比例甚至可以提高至75%左右。
