怎么把完整的猪头肉剔下来（生剔猪头肉的正确方法）

简单，有二个方法，第一是刀割下来，第二是放锅里煮熟，第二种方法最可取，把猪头肉洗干净毛也刮或烧干净，焯一下水，处理干净，准备好所有香料酱油料酒冷水下锅煮一个小时左右差不多捞出，用筷子插的进去就感觉烂了，捞出来骨肉剥开就快了。刀子当然最快但是薄不干净还要二次处理还不如煮的方法好