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红枣枸杞膏怎么做(枸杞桂圆红枣膏的制作视频)

红枣枸杞膏怎么做(枸杞桂圆红枣膏的制作视频)

更新时间:2025-10-19 15:04:49

红枣枸杞膏怎么做

红枣枸杞膏的制作方法如下:

用料:

红枣 200克、枸杞 100克、黄酒 100克、水 50克、糖 50克

步骤:

红枣去核,与黄酒一起放入料理机打成泥。

枸杞洗净,与水一起放入料理机打成泥。

将红枣泥和枸杞泥混合,加入糖,小火慢慢炒至粘稠状态。

将炒好的红枣枸杞泥放入模具中,压实。

冷却后取出,切成薄片即可食用。

小贴士:

红枣和枸杞要打成泥,口感会更好。

炒红枣枸杞泥时要小火慢慢炒,以免糊锅。

制作好的红枣枸杞膏可以放入冰箱冷藏保存。

1.用了不到2包新疆大红枣,准备去核。

2.去核的大枣

3.用厨房秤,秤去核的大红枣200g

4.秤枸杞50g

5.秤冰糖加红糖150g

6.秤蜂蜜100g

7.将红枣枸杞洗干净,放入锅里面,加红糖冰糖,加入适量水。

8.加盖,大火煮沸,转小火30分钟。

9.放入搅拌机绞碎搅匀

10.再倒锅里,中小火熬,中途不停的搅拌。

11.搅啊搅,红枣变颜色了,还要熬,太稀了,要把水分熬干。

12.熬成浓稠果酱状就可以了。待凉后,倒入100g蜂蜜搅匀。

13.装进干净的罐子里,保鲜膜封口,盖紧。

14.每天早上空腹倒杯温开水,舀一勺蜜制枸杞红枣膏,搅匀即可,甜甜的,香香的,

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