蚕豆的热量相当于多少米饭

蚕豆的热量相当于约0.25碗米饭。
因为蚕豆每100克的热量是64卡路里，而同样重量的米饭热量大约为123卡路里，所以蚕豆的热量相当于约0.25碗米饭。
此外，蚕豆富含蛋白质、膳食纤维、铁和维生素C等营养成分，适合用来搭配其他蔬菜和主食一起食用，增加餐品的营养价值。