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郑州粉丝汤的正宗做法(砂锅粉丝汤正宗做法)

郑州粉丝汤的正宗做法(砂锅粉丝汤正宗做法)

更新时间:2025-10-20 06:11:13

郑州粉丝汤的正宗做法

1,先把粉条用温水泡发软。

2锅里放适量的油加热,煎豆腐条至两面金黄。

3,锅里加入适量的开水,加入泡开的粉条,白菜,或青菜,最后加盐,香油,生抽,五香粉什么的即可。

配料:

白菜4大片、粉条1小把 、 冻豆腐1/4块 、 水500毫升、色拉油少许、食盐1小匙、鸡精半小匙、五香粉半小匙

烹饪步骤:

1.白菜洗净切成段,粉条、冻豆腐用温水泡软待用

2.锅内倒少许油,放入白菜,炒软后,加入泡软的粉条

3.加五香粉后,添清汤,盖上锅盖大火炖5-8分钟

4.待再次开锅后,放入冻豆腐块、面条,转小火慢煮10-15分钟

5.调味后,即可出锅

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