在重装 Windows 7 系统后，你可以尝试通过以下几种方法来恢复桌面文件：
1. 从备份中恢复：如果你有之前针对桌面文件创建的备份，可以使用备份软件或手动将备份文件复制回原来的桌面文件夹位置。确保备份中包含了你需要的所有桌面文件。
2. 使用恢复软件：有一些专业的数据恢复软件，如Recuva、EaseUS Data Recovery等，可以帮助你在系统重装后找回删除或丢失的桌面文件。运行这些软件，选择扫描桌面文件夹或整个硬盘，以搜索并恢复可用的文件。
3. 检查 Windows.old 文件夹：在重新安装 Windows 7 时，旧的系统文件可能会被保存在一个名为 Windows.old 的文件夹中。在 C 盘根目录下查找该文件夹，然后进入 Users 文件夹，你可能会找到以前的桌面文件夹。复制你需要的文件到新的桌面文件夹。
4. 使用文件恢复软件：有一些文件恢复软件，如Undelete Plus、Pandora Recovery等，可以扫描硬盘并恢复先前删除或丢失的文件。安装并运行这些软件，指定扫描的目标位置为原来的桌面文件夹，然后查看恢复的文件列表，并保存到新的桌面文件夹中。
请注意，无论使用哪种方法，成功恢复桌面文件的机会取决于系统重装后是否对原有的数据进行了覆盖操作。因此，尽量在重装系统后尽快采取行动来恢复桌面文件。此外，对于重要的文件，建议以后定期进行备份，以防止数据丢失。
