开盘价是指股票、期货或外汇等金融产品在交易日开始时的第一个成交价格。其确定是由市场供求关系决定的，即买家和卖家之间的交易价格达成一致后，交易所或经纪商按照这个价格进行成交，从而确定了开盘价。
在开盘时，由于市场的瞬间变化，开盘价不一定等于前一日的收盘价，但它是影响当天交易的一个重要指标，也是众多投资者关注的焦点。
开盘价是在股票交易市场开盘前由市场的买卖双方通过报价竞价得出的。在交易开始前，市场上的卖方挂出卖价，买方挂出买价，当双方的报价相符时，交易即可成交，成交价即为开盘价。
开盘价通常也会受到前一交易日的收盘价、市场预期、宏观经济数据等因素的影响。开盘价是股票交易中的第一笔交易，对后续的交易价格走势和投资者的心理影响都具有一定的重要性。
