丝瓜笋干汤的做法（丝瓜笋干蛋汤最正确的做法）

锅内加菜油，菜油更香

步骤 2

先煸炒一下笋干

步骤 3

倒入丝瓜

步骤 4

翻炒，到丝瓜变软，➕热水

步骤 5

加少许盐，味精提味

步骤 6

汤特别好喝

1、丝瓜去皮，洗净，切段

2、莲子从莲蓬中剥去

3、去掉莲子的皮

4、坐锅，放水，先煮笋干（笋干是咸的，所以不必放盐）

5、加上莲子，一起煮

6、再加上丝瓜

7、出锅，装碗