
方法一:我们在煮奶的时候,放入一小撮茉莉花茶用奶锅烧煮,待奶烧开后,再将茶叶取出,膻味就除掉了。这是因为茶叶中含有一定量的单宁酸,它可以有效的溶解和脱除羊奶中的乙酸、葵酸,仅留羊奶纯纯的奶香。 方法二:在煮奶时,以10:1的比例掺入食醋,能起到很好的除膻效果,或在煮好的羊奶中掺入适量的果汁,也可将膻味除去或冲淡。 方法三:煮奶时放进一些萝卜薄片或细丝,或放一些绿豆等食物同煮,煮好后再将其过滤出来,膻味即可去掉或大大减少。 方法四:羊奶是制作酸奶的最好原料,通过乳酸菌发酵,便可去掉羊奶中的膻味。

方法一:我们在煮奶的时候,放入一小撮茉莉花茶用奶锅烧煮,待奶烧开后,再将茶叶取出,膻味就除掉了。这是因为茶叶中含有一定量的单宁酸,它可以有效的溶解和脱除羊奶中的乙酸、葵酸,仅留羊奶纯纯的奶香。 方法二:在煮奶时,以10:1的比例掺入食醋,能起到很好的除膻效果,或在煮好的羊奶中掺入适量的果汁,也可将膻味除去或冲淡。 方法三:煮奶时放进一些萝卜薄片或细丝,或放一些绿豆等食物同煮,煮好后再将其过滤出来,膻味即可去掉或大大减少。 方法四:羊奶是制作酸奶的最好原料,通过乳酸菌发酵,便可去掉羊奶中的膻味。