我们常见的米虫就是指大米里的蛀虫，学名很洋气叫做米象，常在谷物中被发现，因其繁殖速度快，为谷物中的主要害虫之一，一般是褐色的外观颜色，大小在3厘米左右，具有如大象鼻子的长形嘴巴，用来啃咬米粒，使米粒产生孔洞，成虫可以进入到大米里进行产卵，所以今天你还发现的是几只，几天功夫就会大量的繁殖，非常令人头疼。
主要是环境和温度两方面的原因，夏季温度高，空气比较潮湿，这是虫卵生长的最佳环境，虫卵繁殖又很快，这样大米里的虫卵就会越来越多。
米虫虽然夏季多发，但是它却特别怕太阳，生了米虫的大米放在大太阳下暴晒，大米里边温度就会特别高，米虫就会迅速爬出来逃走，米虫就会消失不见了。
大米或者其他粮食食品生了虫子，可以在太阳下曝晒两次，里面的虫子就会跑出来死掉。同时也对粮食起到杀菌作用。以防以后再生虫！曝晒以后的大米，不影响口感和营养成份！
大米不要暴晒，不然就不好吃了。傍晚时把大米摊在晒热的水泥地上，由于下面有热量，虫子自己会爬出来。
