1、花生米用烤箱烤熟
2、白芝麻
3、黄豆洗干净，用烤箱烤熟
4、把熟黄豆，熟白芝麻，熟花生米分别放入破壁机搅拌成粉
5、烤好的白芝麻分一部分出来，等下一部分搅拌成粉，一部分颗粒混入烧烤粉
6、把花生米去壳和熟白芝麻混合搅拌成粉
7、搅拌好的熟黄豆粉
8、把糖，盐，孜然粉，生姜的，鸡精，还有熟黄豆粉，白芝麻等所有材料混合均匀
以下是制作烧烤蘸料豆粉的详细步骤和原因分析：
准备食材：准备好豆腥（花生酱）、蒜泥、辣椒油、酱油、豆粉等食材。
原因：这些食材是制作烧烤蘸料豆粉的主要原料，每种食材都有其独特的味道和口感，共同构成了蘸料的特色。
混合调料：将豆腥、蒜泥、辣椒油、酱油按照一定的比例混合在一起。
原因：各种调料的混合可以使蘸料的味道更加丰富，同时可以根据个人口味进行调整。
添加豆粉：将豆粉逐渐加入调料中，边加边搅拌，直至豆粉与调料充分混合均匀。
原因：豆粉可以增加蘸料的口感，使其更加丰富。同时，豆粉具有吸附性，可以吸收调料中的水分，使蘸料更加浓稠。
调整口味：根据个人口味，可以适当添加盐、糖、醋等调味品，以调整蘸料的味道。
原因：不同人的口味有所不同，适当调整口味可以使蘸料更符合个人喜好。
装盘：将制作好的烧烤蘸料豆粉倒入盘中，可以用小碟子分装，方便蘸取。
原因：将蘸料装盘可以方便烧烤时蘸取，同时也具有一定的观赏性。
制作好的烧烤蘸料豆粉可以根据个人喜好搭配烧烤食材，为烧烤增添美味。同时，要注意在制作过程中保持卫生，确保食物安全。
