最小最冷的恒星是红矮星。它是除太阳外最接近地球的恒星比邻星（Proxima Centauri)便是一颗红矮星。
恒星，就是巨大的核聚变反应堆，本身的温度高到释放出大量可见光。反应堆温度达到1000K（大约700摄氏度）时，会发出红光（小型恒星，称红矮星）。当温度超过6000K时，会发出白光（中型恒星，例如太阳）。当温度超过10000K时，发出蓝光（大型恒星，如超新星）。红矮星就是指表面温度低、颜色偏红的恒星，这些恒星质量不超过太阳质量的一半，表面温度为2,500至5,000K。红矮星是恒星中最小的、温度最低的和最暗的，但它们存活时间是最长的，理论上可存活数万亿年（如果宇宙存在的话）。
我们的银河系（也许所有星系都是如此）中70% 的恒星都是红矮星。由于辐射出的光芒实在是太为微弱，如果不借助天文望远镜，我们不可能看到任何一颗红矮星。预计在红矮星周围很可能存在适宜人类生存的行星，也许是人类未来的第二家园。
在太阳系里 最小最冷的行星是 冥王星。在宇宙世界里，目前还没有找到最小最冷的恒星，宇宙太庞大了。
