油条用几星面粉好（油条用哪种面粉最好）

一般使用普通面粉即可，不需要特别高的星级面粉。
因为油条制作不需要面粉的质量很高，普通面粉完全可以满足需求，而且也不会影响油条的口感和质量。
但是如果想要更加松软蓬松的油条，可以使用含有较高蛋白质的面粉，比如高筋面粉，这可以使油条更加筋道有嚼劲。
所以，选择面粉要根据自己的需求和口感偏好而定。

六星炸的好。因为五得利粉在六星品质有保障,口碑也好,用高档面粉做出来的油条很劲道,所以五得利做油条六星级很好