用料：洋葱 1/3头、胡萝卜 1/3根、蒜瓣 1枚、清水 500ml、白糖 4勺、蚝油 5勺、老抽酱油 4勺、米酒 5勺。
步骤：
将洋葱和胡萝卜切成小段，蒜瓣切末。
将洋葱段和胡萝卜段放入料理机中打碎。
锅中加入蒜末和清水，煮开后加入打碎的洋葱和胡萝卜。
加入白糖、蚝油和老抽酱油，搅拌均匀。
用水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。
最后加入米酒，调匀即成。
这种照烧汁适合1岁宝宝食用，可以用来做照烧鸡腿、鸡肉丸、照烧豆腐等。但是需要注意，宝宝的饮食应该以清淡、易消化为主，避免过于辛辣、油腻。同时，宝宝的食量应该适量，避免过量食用导致消化不良。
