服务员和传菜员那个更辛苦更累（服务员和传菜员哪个轻松）

服务员和传菜员相比之下，传菜员更辛苦，服务员着重于收菜端菜，并且对客人随时的要求进出反应，而传菜员是不停的跑几个传菜员，要跑遍全餐厅，全包厢，而服务员只是在规定的范围内服务